Салат с копченой уткой и рокфором

20 мунут

4 порций

Калории480

Жиры12,6

Белки25,3

Углеводы10,9

Ингредиенты

Мякоть копченой утки 200 г

Сыр рокфор 150 г

Лук репчатый красный ½ головки

Корень петрушки 100 г

Лук зеленый 20 г

Миндаль рубленый жареный ½ стакана

Сок лимонный 1 ст. ложка

Майонез легкий 1 стакан

Соль

Рокфор нарежьте кубиками, полейте лимонным соком, посолите.

Мякоть утки нарежьте кубиками.

Корень петрушки натрите на терке. Зеленый и репчатый лук мелко порубите.

Подготовленные ингредиенты салата перемешайте, добавьте миндаль и заправьте майонезом.