Лазанья с уткой

Поделиться Обсудить Распечатать

2 час 10 минут

4 порции

Калории520

Жиры14

Белки26,5

Углеводы16,2

Ингредиенты

Листья лазаньи 8 шт.

Филе утиные 2 шт.

Лук репчатый 1 головка

Перец сладкий 2 шт.

Стебли сельдерея 2 шт.

Чеснок 2 зубчика

Оливковое масло 3 ст. ложки

Пюре томатное 2 ст. ложки

Сыр твердый тертый 4 ст. ложки

Паприка молотая 1 ч. ложка

Соус вустерширский 1 ч. ложка

Соль

Приготовление

Филе, лук, стебли сельдерея и сладкий перец нарежьте соломкой, обжарьте на масле до полуготовности, добавьте измельченный чеснок, томатное пюре, паприку, вустерширский соус, посолите и тушите 1,5 часа.

Листы лазаньи отварите в подсоленной воде до полуготовности, откиньте на дуршлаг, охладите.

В форму для запекания, чередуя, уложите листы лазаньи и утиное мясо с овощами, посыпьте сыром. Запекайте до образования золотистой корочки.

При подаче разрежьте лазанью на порции и уложите на блюдо.

Лазанья с уткой

Ингредиенты

Приготовление

Рекомендуем попробовать