Кальцоне с копченой уткой

Для начинки мякоть утки, картофель и лук нарежьте соломкой, посолите, добавьте орегано, перемешайте.

Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см, разрежьте на две неравные части. Большую часть выложите в форму, смазанную маслом, сверху уложите начинку, посыпьте сыром.

Накройте пластом меньшего размера, края соедините и защипите в виде веревочки.

Выпекайте пиццу 40 минут при 220°С до образования золотистой корочки.