Утиные язычки, жаренные в кляре

Хрустящие снаружи и сочные внутри. Прекрасная закуска к холодному пиву

35 минут

2 порции

Калории525

Жиры25,2

Белки30,3

Углеводы15,3

Блюдо приготовлено шеф-поваром

Ингредиенты

Утиные язычки 500 г

Соус соевый 4 ч. ложки

Мука 2 ст. ложки

Масло для жарки

Зелень петрушки

Замаринуйте язычки в соевом соусе на полчаса

Обваляйте язычки в муке

Аккуратно положите по одному в кипящее в глубой сковороде масло

Откиньте на решётку или на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло